2 janvier 2010 6 02 /01 /janvier /2010 2053 bonsoir tout le monde voila le calme est revenu , alors aujourd'hui c'etait ménage et courses ce fut un samedi trés calme je voulai faire un reponse au sujet du sterilisateur electrique ça fait deja quelques années que nous l'avons et c'est trés pratique nous l'avons eu a téléshooping et maintenant on en trouve un peu partout sur les catalogues commes mathon ou tous les specialistes des articles culinaires ,il me semble que le prix est environ 120 euros je l'ai vu aussi dans un magasin mais je ne sais plus lequel , genre monsieur bricolage ou autre aujourd'hui pas de grosse cuisine un peu de reste a midi et une soupe a l'oignon gratinée ce soir demain c'est l'epiphanie , alors nous allons faire des galettes j'en ai deja fais 3 , 2 a la frangipane pour le reveillon des jeunes le 31 et une pour nous le 1 er janvier a la frangipane et aux pommes et je vais en faire demain pour le boulot lundi je donne rapidemant les quantitées pour la frangipane 125g de beurre mou 125g de sucre 150gde poudre d'amandes 2 oeufs 2 c a s de rhum 1 jaune d'oeuf pour faire dorer on mélange tout et on pose sur la pate avec une fÚve on peut ajouter des pommes sur la frangiapne méla,gez des pepites de chocolat dedans et des morceaux de poires rajoutez un peu de chocolat fondu a la frangipane enfin avec tout ce que l'on veut je vais vous donner une des petites verrines que j'ai faite pour le 31 c'est tout simple adapté au thermomix a manger en verrines comme cela ou a tartiner sur des petits blinis chacun fait comme il veut pour 12 verrines 200g de saumon fumé 150g de st moret 1 barquette un peu de sel mais attention avec le saumon goutez y avant une pointe de piment d'espelette un peu d'oeufs de lomps préparation avec le thermomix coupez le saumon en morceaux , mettez le dans le bol avec le fromage et la pointe de piment d'espelette ou de poivre mixez 30s vit 5 rectifiez l'assaisonnement et mélangez bien si besoin de sel mettez au frais au moins 1h versez dans les verrines ajoutez quelques oeufs de lomps et gardez au frais jusqu'au moment de servir préparation sans le thermomix coupez le saunon en morceaux et mettez le dans le robot avec le fromage , le sel et le piment d'espelette mixez jusqu'a l'obtention d'une mousse rectifiez l'assaisonnement et mettez au frais les petits coeurs que vous voyez ce sont des blinis que j'ai fais cuire au four dans les moules coeurs bonne soirée a demain Published by tatagateau - dans mini verrines de tatagateau
Bonjour Ă tous, une dĂ©licieuse petite verrine printaniĂšre et rapidement rĂ©alisĂ©e, câest ce que jâai trouvĂ© chez notre talentueuse Maiwenn du blog La main Ă la pĂąte . Jâai simplement remplacĂ© les crevettes par du saumon fumĂ©, le mascarpone et la crĂšme par du fromage frais type St MorĂȘt ». Je vous engage Ă tester les deux versions pour vous faire une idĂ©e et surtout vous rĂ©galer ! Bonne dĂ©gustation. Amicalement. Jeanne INGREDIENTS pour 4 grosses verrines un bocal dâasperges blanches ou vertes selon vos richesses poids net Ă©gouttĂ© 395 gr 2 oeufs durs 1 boite de fromage frais type St MorĂȘt de 150 gr sel 1 belle pincĂ©e de paprika ou piment dâespelette suivant votre goĂ»t ciboulette 1 belle tranche de saumon fumĂ© ou 12 crevettes dĂ©cortiquĂ©es PREPARATION Cuire les oeufs durs, les rafraichir et les Ă©caler. Egoutter les asperges, rĂ©server 4 pointes pour le dĂ©cor et mixer le reste avec les oeufs durs coupĂ©s en morceaux, le fromage frais, du sel et le paprika ou le piment. RĂ©partir la crĂšme dans les verrines et les placer au frais pour deux heures. Vous pouvez aussi rĂ©aliser cette crĂšme la veille, câest bien pratique ! Au moment de servir, couper la tranche de saumon fumĂ© en petits rubans de la taille dâun doigt, les rouler et les dĂ©poser dans chaque verrine. Placer au centre une pointe dâasperge et ajouter un peu de ciboulette ciselĂ©e et une pincĂ©e de paprika ou piment dâespelette. Mon fiston nâaime pas les asperges ! Qui a mangĂ© une seconde verrine !!!!!!!!!!!! Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expĂ©rience la plus pertinente en mĂ©morisant vos prĂ©fĂ©rences et vos visites rĂ©pĂ©tĂ©es. En cliquant sur "Accepter", vous consentez Ă l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "ParamĂštres" pour fournir un consentement contrĂŽlĂ©.Ătapesde prĂ©paration. Faites griller au toaster le pain noir. Tartinez-le de Saint-MĂŽret. Ajoutez le saumon fumĂ© en tranches puis coupez chaque tartine en 4 dans la longueur. Ăpluchez l'avocat et Ă©crasez sa chair Ă la fourchette. PrĂ©levez les
IngrĂ©dients 1/2 concombre 3 tranches de saumon fumĂ© Saint-MorĂȘt poivre RĂ©alisation DifficultĂ© PrĂ©paration Temps Total Facile 10 mn 10 mn PrĂ©paration 1 Ăplucher le concombre, le couper en petits carrĂ©s. Le saupoudrer de sel et laisser dĂ©gorger quelques heures. 2 Couper les tranches de saumons en petits carrĂ©s et les disposer au fond des verrines. 3 Ajouter les cubes de concombre. PublicitĂ© Pour finir Puis une petite cuillerĂ©e de Saint-MorĂȘt. Ajouter du poivre et dĂ©guster. Cuisinez, savourez⊠puis si vous le souhaitez, partagez / dĂ©posez ci-dessous votre avis sur cette recette. Source Lire le suivant Salade de haricots verts et champignons de Paris facile Caponata aux lĂ©gumes, olives vertes et cĂąpres Quiche lorraine quebecoise au jambon, biĂšre et champignons SautĂ© de porc au paprika Risotto au fenouil Chicken pot pie facile Papillotes de cabillaud aux lĂ©gumes, quinoa aux herbes Rouleau de printemps au boeuf hachĂ© PoĂȘlĂ©e dâEbly aux lĂ©gumes Recette courgettes sautĂ©es Ă la poĂȘle PĂątes all Amatriciana, recette italienne Brochettes de tomates cerises et Mozzarella façon Caprese
3janv. 2020 - Pour un repas de famille, j'ai prĂ©parĂ© des verrines de saumon fumĂ© et St MĂŽret. ConsommĂ©es bien fraĂźches, elles ont eu beaucoup de succĂšs.Recette créée le lundi 10 fĂ©vrier 2020 Ă 15h58PrĂ©paration 14 courgettes150 grammes tomates confites10 olives noires1 boĂźtes de saint mĂŽret ciboulette sel poivre1Ătape 1 DĂ©coupez les courgettes en morceaux et faites-les cuire 15 min environ, Ă feu doux. Ăgouttez-les et bien, videz le jus de cuisson et rĂ©duisez le tout en purĂ©e. 2 Coupez les tomates en petits dĂ©s. 3 Dans un bol, mĂ©langez le fromage frais Saint MĂŽret et la ciboulette hachĂ©e, 4 Dressez les verrines Ă l'aide d'une poche Ă douille. RĂ©partissez en premier le Saint MĂŽret, ensuite les courgettes et terminez par les tomates. DĂ©corez avec une olive la une en ce momentAnnulerEnvoyer Ă un administrateur DĂ©couvrezcette recette de Verrines de saumon St MĂŽret, simple Ă rĂ©aliser au Thermomix Recette Thermomix. dimanche, aoĂ»t 21, 2022 â 400 g de saumon fumĂ© en tranches â 500 g de fromage frais St MĂŽret â le jus de 1/2
Coupezles tranches de saumon fumĂ© en petit dĂ©s. MĂ©langez bien le saint mĂŽret de façon Ă la rendre onctueux. DĂ©posez des morceaux de saumon fumĂ© au fond de la verrine sur 1/3. DĂ©posez ensuite du saint mĂŽret sur 1/3 de la verrines Ă©galement. Finissez par recouvrir de saumon fumĂ© et quelques brins d'estragon. RĂ©servez au frais jusquLoin d'ĂȘtre has been, la verrine apĂ©ritive ou sucrĂ©e fait toujours son effet, de l'apĂ©ritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs et de couleurs dans cette recette de verrine au saumon fumĂ© et fromage frais, Ă savourer Ă la petite cuillĂšre. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec des graines et des herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's. Le tout pour un budget trĂšs abordable ! IngrĂ©dients Pour 4 personnes Saumon fumĂ© 2 tranches CrĂšme fraĂźche 2 cuillĂšres Ă soupe Fromage frais 3 cuillĂšres Ă soupe Ciboulette 3 cuillĂšres Ă soupe Aneth 1 cuillĂšre Ă soupe Jus de citron 1 cuillĂšre Ă soupe Jusqu'Ă 90âŹde rĂ©duction par anpour ajouter du fromagedans votre assiette PrĂ©paration 1 Coupez en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumĂ©. Ciselez la ciboulette ainsi que l'aneth. 2 Dans un bol, mĂ©langez le jus de citron, le fromage frais, la crĂšme fraĂźche et les herbes. Si vous le souhaitez, poivrez un peu. Ajoutez le saumon fumĂ© tout en gardant une petite partie pour le dĂ©cor. MĂ©langez bien. 3 A l'aide d'une poche Ă douille Ă embout large, remplissez les verres Ă cocktail de la prĂ©paration. C'est ce qui fait l'Ă©lĂ©gance de la verrine. Puis terminez par deux rectangles de saumon fumĂ© et une pluche d'aneth. Servez. Le conseil du chef Si vous avez un peu de temps, nâhĂ©sitez pas Ă faire votre marinade maison. Avec un peu de citron vert et de lâaneth, câest encore meilleur ! Et pour agrĂ©menter votre verrine au saumon fumĂ©, vous pouvez Ă©galement ajouter de lâavocat en petits dĂ©s. EntourĂ©e de mĂąche, celle-ci se servira trĂšs bien en entrĂ©e ou lors de l'apĂ©ro. DĂ©couvrez dâailleurs notre recette de verrine saumon Ă l'avocat ! wDD9.